2015北京懷柔青龍湖燈會美食文化嘉年華活動於5月1日在北京懷柔區懷北鎮青龍湖旅遊度假區開幕，本次嘉年華將從五一假期一直延續至國慶黃金周(5月1日至10月7日)，活動以“天天逛廟會，品山水美食”為主題，結合燈會、美食、休閑、娛樂等多種中國傳統民俗文化，讓遊客通過逛、賞、品、嚐、購、娛的形式，身臨其境了解和體驗北京地方民俗文化特色。
本次活動得到了國家文化部、教育部、北京市旅遊委、北京市文委、懷柔區政府、懷北鎮政府及相關領導機構的大力支持。並有幸邀請到了首汽、北汽、北奔集團等上百家國內知名企業領導;天下第一城活動總編導、大型節慶盛典及民間春晚總導演蔣國建導演;來自彩燈之鄉自貢的彩燈奇人劉聲揚先生及中華美食節目組等各位領導出席。
此次嘉年華活動分為陸地和水上兩個活動區，其中陸地有北京四合院入住體驗、賞燈、逛廟會、酒店餐飲及射擊、卡丁車、海戰船、房車體驗、宿營、自助燒烤等;水上項目包括水幕電影、激光秀、龍船活動、水上飛行器、皮劃艇競賽、水上碰碰船、水上飛輪等娛樂項目。
其中水上飛行器項目尚屬北京市首家引入的水上運動項目，近年來，該項目在國際上很受歡迎，其驚險刺激的程度可與蹦極相媲美。水上飛行器是采用強有力的引擎，通過連接的輸水軟管向下汲水，產生動力，再通過水的噴射將操作員推向空中及前進的裝置，可以讓人們真實體驗水上輕功，擁有輕功水上漂的武俠體驗。
北京懷柔青龍湖旅遊度假區隸屬北京昌德集團，位於懷柔區東北部，懷北鎮大水峪村東300米，總占地2700畝，以“旅遊 地產 完善娛樂配套”為開發理念，一麵擁湖，三麵環山，擁有山水四合院群落，三星級商務會館以及一座大型遊樂園，可以滿足遊客拓展、住宿、遊樂、餐飲、養老等需求，每年接待大量遊客，給懷北鎮及周邊村民帶來了可觀的經濟效益。
